トンテキは豚バラブロックで。

無理やり売り出している感じの四日市トンテキ。
豚ロースを使ってるって？
豚バラを使えばいいのに。

 

70%は脂だけど．．．

 

脂を削ぎ落とせばいい感じ♪

 

これ！

脂を削いだ豚バラには、適度なしなやかさと脂の旨味があるんだす。

パサパサのトンテキとはオサラバしようね^^